El nombre de esta cepa proviene del frances "Mal-Bec" que quiere decir "Mal-Pico" aludiendo al sabor áspero que toma cuando se hace de ella un vino joven. Originaria de Cahors en el sudeste Francés. Se recuerda su llegada a Argentina en 1555 por el sacerdote Juan Cidró en Santiago del Estero. Incluso se tienen registros de que en Mendoza se fabrican vinos desde 1590, las cepas que en aquel entonces, se usaban se conocen como "uva criolla chica", "uva de viña" o "uva del país.
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